mit Rösti, Sauce Tartare, Apfelkren Blattspinat und Gemüse
Unsere Klassiker
Rindsgulasch
mit Serviettenknödel und Hauswürstel
ausgelöstes Backhuhn (Lugitsch)
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
geschmorte Rindsroulade (Kalbin)
klassisch gefüllt mit cremigem Erdäpfelpüree
Wiener Schnitzel vom Ötscherblick Schwein
mit Petersilerdäpfel
Zwiebelrostbraten von der Kalbin
mit Braterdäpfel