mit Rösti, Sauce Tartare, Apfelkren Blattspinat und Gemüse
Unsere Klassiker
Rindsgulasch
mit Serviettenknödel und Hauswürstel
ausgelöstes Backhuhn (Lugitsch)
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Filet Steak (Irisches Salon Beef)
mit englischem Gemüse, Kroketten und Spiegelei oder Pfeffersauce
geschmorte Rindsroulade (Kalbin)
klassisch gefüllt mit cremigem Erdäpfelpüree
Wiener Schnitzel vom Ötscherblick Schwein
mit Petersilerdäpfel
Zwiebelrostbraten von der Kalbin
mit Braterdäpfel