mit bunten Blattsalat
Vegetarisch
Frühlings Kräutersalat
mit eingelegtem Rhabarber, Ziegenfrischkäse und herzhaftem Granola
Kartoffelpuffer mit Blattspinat
mit Sauce Tartare
und Spiegelei
Spargelgnocchi
mit Pinienkerne und Pelper Knolle
weißer Solospargel (Fa. Sulzmann)
mit sauce Hollandaise und Petersilerdäpfel
