mit Specklinsen und Serviettenknödel
Saisonal
gebratene Maishendlbrust
auf cremiger Polenta und Mangold
geschmorter Rindsbraten von der Kalbin
mit Erdäpfelpüree und englischem Gemüse
Kalbsrahmgulasch
mit Butternockerl
Specklinsen
mit Serviettenknödel
Gebackene Schweinsleber (AT)
mit Mayonnaisesalat
Geröstete Schweinsleber (AT)
mit Petersilerdäpfel
Faschierte Laibchen (AT)
mit Erdäpfelpüree und englischem Gemüse