gefüllt mit Schinken, Käse und Spargel dazu Petersilerdäpfel
Saisonal
Spargelrostbraten
mit Nockerl
Schweinslungenbraten
mit geschmortem Spitzkraut, Pfeffersaftl und Erdäpfelkroketten
Hühnerbrust (Fa. Lugitsch)
in Paprika-Rahmsauce mit Nockerl
geschmorte Rindsbackerl
mit Erdäpfelpüree und englischem Gemüse
Gebackene Schweinsleber (AT)
mit Mayonnaisesalat
Geröstete Schweinsleber (AT)
mit Petersilerdäpfel
Faschierte Laibchen (AT)
mit Erdäpfelpüree und englischem Gemüse