Saisonal

Eierschwammerl Cordon Bleu (Ötscherblick Schwein)

mit Petersilerdäpfel

Eierschwammerl Rostbraten (Kalbin)

mit Butternockerl

Rosa gebratenes Schweinsfilet

mit knusprigem Erdäpfel-Grammel Strudel und Speckfisolen

Hühnerbrust (Fa. Lugitsch)

in Paprika-Rahmsauce mit Nockerl

Gebackene Hühnerleber (Fa. Lugitsch)

mit Erdäpfel-Vogerl Salat

Alt Wiener Backfleisch

vom Rinderfilet (AT) mit Sauce Tartare und Erdäpfelsalat

Faschierte Laibchen (AT)

mit Erdäpfelpüree und englischem Gemüse

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